Ben je gevoelig voor lactose of heb je een lactose-intolerantie en vraag je je af of je SHEKO kunt gebruiken?
We zijn blij dat je geïnteresseerd bent in SHEKO!
Helaas hebben we nog geen lactosevrije shakes in ons assortiment. Maar we hebben een lactoseprofiel voor onze ingrediënten op de productpagina geplaatst. Afhankelijk van hoe gevoelig je lactose-intolerantie is, kun je de shake misschien met lactosevrije melk bereiden.
Lactoseprofiel SHEKO Poeder:
Aangezien we voor onze shakes hoogwaardige melk- en wei-eiwitten gebruiken, bevat ons poeder geringe hoeveelheden melksuiker (lactose). In het SHEKO-poeder zelf is het lactosegehalte per 100 g poeder 1,6 g.
Lactoseprofiel van de kant-en-klare Shake met Halvemelk:
Als je de shake zoals aanbevolen bereidt, bevat een portie (18 g + 275 ml halfvolle melk) door de melk een hoger lactosegehalte. Het grootste deel van de lactose in een SHEKO-shake komt namelijk uit de melk die je toevoegt. Bij 1,5%-vette koeienmelk is dat ongeveer 4,9 g per 100 g.
Meer informatie over SHEKO en lactose-intolerantie vind je hier. Hopelijk helpt dit je verder!